Children with glowing St Martin's lanterns gathered in a ring around the Martinsfeuer bonfire in Köln-Neuehrenfeld, Cologne, Germany, 2015.

Пола огртача11. новембар · Дан светог Мартина

Мартиње

Једне новембарске вечери, од Португалије до Естоније, људи пале ватру за истог човека.

Superbass · CC BY-SA 4.0

Немачка · Аустрија · Швајцарска

Шетња с лампионима

Кад падне мрак, деца иду улицама с папирним лампионима, које су већином направила у школи, и певају песме о светом Мартину. Често их прати дувачки оркестар. Највеће поворке, у градовима као што су Kempen и Bocholt, окупе и до 8.000 људи.

Мартиње, или Дан светог Мартина, пада 11. новембра. Тог дана је Мартин сахрањен у Туру, 397. године. Ниједан од обичаја који следе не стоји у Сулпицијевој књизи. Настали су током наредних шеснаест векова.

Каснија традиција

Зашто 11. новембар

Мартин је умро 8. новембра 397. у Канду. Тело су му однели уз Лоару у Тур и сахранили три дана касније. Црква је задржала дан сахране.

До средњег века тај датум је постао прекретница пољопривредне године. Летина је била под кровом, младо вино спремно за пробу, клала се стока која се није могла прехранити преко зиме, доспевале су закупнине, а слуге су мењале господаре.

Питер Бројгел Старији, „Вино на Дан светог Мартина”, око 1565–1568. Гомила се отима за младо вино. Мартин је на ивици слике, сече свој огртач, и готово нико не гледа.
Питер Бројгел Старији, „Вино на Дан светог Мартина”, око 1565–1568. Гомила се отима за младо вино. Мартин је на ивици слике, сече свој огртач, и готово нико не гледа.

Зашто лампиони

У Немачкој, Аустрији, Швајцарској, Холандији и Фландрији деца по мраку иду улицама, носе папирне лампионе и певају. У многим градовима предводи их јахач у црвеном огртачу, на коњу, а на крају се одигра призор на капији.

Поворка се често завршава код велике ватре, а деца добију слатко пециво у облику човечуљка. У неким деловима Холандије уместо тога иду од врата до врата и певају за слаткише.

Зашто гуска

Каснија легенда каже да се Мартин сакрио међу гуске да га не би поставили за епископа, а гуске су га одале гакањем. Сулпиције причу о његовом избору казује друкчије и гуске не помиње.

Постоји и једноставнији разлог. Гуске су у новембру биле угојене, а тај дан је био последња гозба пред четрдесетодневни пост који је водио до Божића и понекад се звао Мартинов пост. Печена гуска је и данас јело тог дана у Немачкој, Аустрији, Мађарској, Чешкој и јужној Шведској.

Лето светог Мартина

Низ благих, сунчаних дана око празника у великом делу Европе зове се лето светог Мартина, или мартињско лето. Легенда каже да су се, кад је Мартин поклонио половину огртача, облаци размакли и сунце изашло да га огреје.

Ел Греко, „Свети Мартин и просјак”, око 1597–1599.
Ел Греко, „Свети Мартин и просјак”, око 1597–1599.

Како то изгледа

A rider dressed as St Martin in a red cloak and Roman helmet on a white horse leads the lantern procession (Martinszug) in Köln-Neuehrenfeld, Cologne, Germany, 10 November 2017.

Рајнска област

Јахач у црвеном огртачу

На челу поворке јаше човек обучен као римски војник. На крају сретне просјака и огртач се још једном пресече. Организована поворка с Мартином на коњу уобличила се у Рајнској области око 1900. године.

Martinsfeuer bonfire throwing sparks into the night sky at the festival ground in Manderbach, Dillenburg, Germany, 11 November 2016.

Немачка · Лимбург · Фландрија

Мартињска ватра

Шетња се обично завршава код велике ватре. У петнаестом веку у Рајнској области палило их се толико да је празник добио надимак „дан варница”.

A Weckmann, the sweet yeast-dough figure with a clay pipe baked for St Martin’s Day, 2021.

Рајнска област · Вестфалија · Луксембург

Човечуљак од теста

После поворке свако дете добије човечуљка од слатког квасног теста, с очима од сувог грожђа и малом белом глиненом лулом. За лулу се каже да представља епископски штап.

Sint-Maarten procession in Amsterdam-Noord, the Netherlands, 11 November 1967: children with paper lanterns going from house to house.

Холандија

Од врата до врата

Увече 11. новембра холандска деца иду од врата до врата с лампионима и певају за слаткише или воће. Лампиони су некад били издубљене репе. Дуго је то био празник на који су сиромашни просили. Од двадесетих година двадесетог века припада сваком детету.

Carved turnip lanterns (Räbeliechtli) glowing in the dark at the Räbechilbi turnip lantern parade in Richterswil, Switzerland, 2025.

Richterswil, Швајцарска

Двадесет пет тона репе

Друге суботе у новембру у месту Richterswil на Циришком језеру гаси се улична расвета и пролази поворка с лампионима и алегоријским колима изрезбареним од јесење беле репе. За то се узгаја око 25 тона.

Roast St Martin's goose (Martinigansl) served with red cabbage and a potato dumpling, Austria, 2020.

Од Сканије до Градишћа

Гуска

Печена гуска је јело тог дана: с црвеним купусом и кнедлама у Немачкој, с млинцима у Словенији и Хрватској, а у јужној Шведској пре ње иде зачињена супа од гушчје крви. Данска је углавном прешла на патку, око 600.000 комада годишње.

Roasted-chestnut vendors with a smoking roasting cart in Belém, Lisbon, Portugal.

Португалија

Magusto

Пријатељи и породице окупе се око ватре, пеку кестење у жару и пробају младо вино, а уз њега лагану água-pé или слатку jeropiga. Људи се шале, певају и мажу једни другима лице пепелом.

Magosto chestnut festival with musicians in traditional Galician dress at the municipal market of Pontevedra, Galicia, Spain, 2025.

Галиција, Шпанија

Magosto

Између Свих светих и Дана светог Мартина северна Шпанија пече кестење, уз чоризо и младо вино. У Оренсеу, чији је заштитник Мартин, град 11. новембра због тога одлази у брда.

Rogal świętomarciński, the St Martin's croissant of Poznań, Poland, filled with white poppy seed and cut in half, 2021.

Познањ, Пољска

Кифла са сертификатом

Потковица од лиснатог теста пуњена белим маком, орасима и сувим грожђем. Прича каже да је 1891. један парох замолио своје парохијане да учине нешто за сиромашне, па је један пекар направио кифле које су богати куповали, а сиромашни добијали. Њено име је заштићено у Европској унији од 2008. године.

St Martin's Day procession on Święty Marcin street in Poznań, Poland, 11 November 2006, with a rider in Roman armour.

Познањ, Пољска

Имендан једне улице

Од 1993. Познањ приређује параду улицом која се зове Święty Marcin. Предводи је јахач који игра свеца, а градоначелник му предаје кључеве града.

A Maltese Saint Martin's bag (Borża ta' San Martin), the cloth bag of nuts and sweets given to children, 2010.

Малта

Врећица

Малтешка деца добију платнену врећицу с орасима, лешницима, бадемима, кестењем, сувим смоквама и воћем, а на врху је слатка земичка. Орашасти плодови су некад служили за игру.

The tomb of Saint Martin in the crypt of the Basilica of Saint Martin, Tours, France, 2025.

Тур, Француска

Где је почело

Мартин је овде сахрањен 11. новембра 397. године. Његов гроб је у крипти базилике која носи његово име, и тај дан се тамо и данас слави.

Земља по земља

Све што смо успели да нађемо и проверимо, од запада ка истоку и од севера ка југу. Многи од ових обичаја припадају једној области или једном граду, а неки се више памте него што се држе.

Португалија

Dia de São Martinho

  • Magusto: ватра, печено кестење, прва проба младог вина, água-pé и jeropiga.
  • Лица се мажу пепелом из ватре.
  • У месту Barqueiros некад се у поноћ остављао сто с кестењем за покојне рођаке.
  • Благи дани око празника зову се Verão de São Martinho. У португалској верзији легенде падала је киша, а не снег, и сунце је затим сијало три дана.

Шпанија

San Martín · San Martiño

  • Magosto у Галицији, magüestu у Астурији, magosta у Кантабрији, gaztainerre у Баскији: кестење, чоризо и младо вино.
  • Почиње свињокољ по кућама, што је шпанском језику дало најпознатију пословицу о том дану.
  • Место Moaña у Галицији приређује четвородневну прославу San Martiño.

Француска

La Saint-Martin

  • Тур слави празник на његовом гробу.
  • Око Денкерка деца с лампионима од репе траже свечевог изгубљеног магарца и добију мале бриоше, 10. новембра.
  • У Алзасу породице увече шетају с осликаним папирним лампионима.
  • Мартињски вашари одржавају се у градовима Angers, Pontoise, Voiron и L’Isle-Jourdain.
  • Примирје од 11. новембра 1918. учинило је тај датум националним даном сећања.

Белгија

Sint-Maarten · Saint-Martin

  • Око Ипра и Алста деци поклоне доноси свети Мартин, а не свети Никола, у ноћи 10. новембра. Деца оставе ципеле.
  • У Ипр и Алст он стиже бродом.
  • У Западној Фландрији деца иду за њим с лампионима изрезбареним од репе.
  • У Мехелену деца иду од врата до врата костимирана, без лампиона, и певају своју песму.
  • Белгијски Лимбург пали велике ватре. На истоку, где се говори немачки, шета се с лампионима као у Немачкој.

Холандија

Sint-Maarten

  • Деца увече 11. новембра иду од врата до врата с лампионима и певају за слаткише.
  • У Лимбургу се вече завршава код велике ватре.
  • У Утрехту, чији је он заштитник, звони велико Мартиново звоно на торњу катедрале и додељује се награда која се зове Огртач светог Мартина.
  • Место Coevorden одржава гушчји вашар у новембру од 1490. године.

Луксембург

Mäertesdag

  • У месту Vianden, најближе суботе, сусрећу се две поворке с бакљама, с једне и с друге обале реке Our, витлајући запаљеним корпама, и спаљују се два висока јелова стабла обмотана сламом.

Немачка

Martinstag · Sankt Martin · Martini

  • Поворке с лампионима за јахачем у црвеном огртачу, које се завршавају код велике ватре.
  • Деца певају од врата до врата за слаткише. Обичај има десетак локалних имена.
  • Свако дете добије човечуљка од теста или слатку перецу.
  • У лутеранској северној Немачкој деца певају 10. новембра, на рођендан Мартина Лутера, који је крштен на Дан светог Мартина и по њему добио име.
  • У Франконији прилика у крзну звана Pelzmärtel доноси орахе и медењаке, и прут за децу која нису слушала.
  • Карневал се отвара у 11 часова и 11 минута у Келну, Диселдорфу и Мајнцу.
  • Закуп пољопривредног земљишта и данас често тече од једног Дана светог Мартина до другог.

Аустрија

Martini

  • Поворке с лампионима од шездесетих година двадесетог века, које углавном организују вртићи.
  • Мартин је заштитник Градишћа, где је 11. новембар државни празник и школе не раде.
  • У винским селима око Нежидерског језера младо вино се проба и „хвали” у подрумима, уз гуску.
  • Свештеници благосиљају младо вино, а буре добије име пре него што ико сме да пије из њега.
  • У области Pinzgau дечаци иду од куће до куће и звоне крављим звонима да означе крај сезоне испаше.

Швајцарска

Martini · Saint-Martin

  • Sursee: Gansabhauet, један ударац везаних очију по гусци.
  • Richterswil: поворка с лампионима од беле репе.
  • Деца свуда у кантонима где се говори немачки резбаре у белој репи сунца, месеце и звезде.
  • У области Ajoie, у Јури, празник је дуг обед од свињетине у много јела, који се понавља недељу дана касније.
  • Место Vevey одржава мартињски вашар од 1470. године.

Италија

San Martino

  • Отварају се бурад за прву пробу младог вина, уз прво кестење.
  • Венеција: деца с лонцима и поклопцима, и коњаник од кекса.
  • Тог дана су истицали пољопривредни уговори и закупци су се селили. У деловима Емилије-Ромање „учинити светог Мартина” и данас значи иселити се.
  • У Јужном Тиролу младо вино се проба уз шпек и печено кестење, од Дана светог Мартина до Дана свете Катарине.
  • Сицилија пече тврде кексе с анисом који се умачу у слатко вино.
  • У Милану адвент почиње у недељу после Дана светог Мартина, две недеље пре него у остатку католичког света.

Малта

Jum San Martin

  • Деца добију врећицу с орашастим плодовима, смоквама и воћем.
  • Село Baħrija приређује поворку, вашар и изложбу животиња.

Ирска

Lá Fhéile Mártain

  • Уочи празника клао се петао, а његовом крвљу шкропили су се праг и четири угла куће.
  • Тог дана ниједан точак није смео да се окреће: ни воденица, ни преслица, ни кола.
  • Рибари у Вексфорду остајали су на обали.

Британија

Martinmas

  • У Шкотској је Martinmas био један од четири рочна дана, кад су се плаћале закупнине и унајмљивале слуге.
  • У Источном рајдингу Јоркшира пољопривредни радници унајмљивани су за годину дана на мартињским вашарима, а погодба се потврђивала шилингом.
  • Стока се клала и усољавала за зиму као „Martlemas beef”, мартињска говедина.
  • Од 1919. тај датум је Дан сећања.

Данска

Mortensaften

  • Печена патка, некад гуска, увече 10. новембра.

Шведска

Mårtensafton

  • Вечера с гуском 10. новембра, данас углавном у Сканији: црна супа, печена гуска, колач од јабука.

Норвешка

Mortensmesse

  • На старим дрвеним календарским штаповима тај дан је означен гуском или епископским штапом.
  • Звао се медвеђе вече, кад медвед одлази у јазбину.
  • У неким крајевима деца су качила чарапе напуњене сеном. Бискуп Morten узимао је сено за свог коња и остављао новчиће и слаткише.

Финска

Martinpäivä

  • Пољопривредна година мењала се на Дан светог Мартина: склапали су се закупи и исплаћивале слуге.
  • Данас га обележавају углавном парохије и студенти теологије, 10. новембра.

Естонија

Mardipäev

  • Маскирани „мартињски просјаци” иду уочи празника од куће до куће, певају и посипају жито.
  • Сви пољски радови морали су бити завршени до тог дана, а предење је на њега било забрањено.
  • Његов пар је Дан свете Катарине, 25. новембра, кад су маскирани у белом.

Летонија

Mārtiņi

  • Маскиране поворке у наопако изврнутим кожусима.
  • Тим даном се завршавају вршидба и испаша и дочекује се зима.

Литванија

Šv. Martyno diena

  • У Жемајтији је свако домаћинство јело гуску и читало зиму из њене грудне кости.
  • Каже се да су пастири водили белу козу око беле брезе да би први снег пао раније.
  • Клајпеда има шетњу с лампионима од 2009. године.

Пољска

Dzień Świętego Marcina

  • Познањ: парада и мартињске кифле, rogale świętomarcińskie.
  • Померанија је од 2013. вратила мартињску гуску.
  • Око места Hajnówka пече се колач с много слојева који се зове marcinek.
  • Једанаести новембар је и пољски Дан независности.

Чешка

Svatý Martin

  • Прво вино те године отвара се у једанаест часова 11. новембра.
  • Печена гуска и кифле у облику потковице пуњене орасима или маком.
  • Ако пада снег, Мартин је стигао на белом коњу.
  • Надничари којима уговор није обновљен добијали су те кифле за пут.

Словачка

Deň svätého Martina

  • Јесење гозбе с гуском. По њима је познато село Slovenský Grob код Братиславе.
  • Катедрала у Братислави посвећена је Мартину.

Мађарска

Márton-nap

  • Гушчја супа, печена гуска и младо вино.
  • Тог дана се избегавало прање и простирање веша, ради животиња.
  • Пастири су добијали плату и давали газди разгранат брезов прут, којим се у пролеће стока истеривала на пашу.
  • Сомбатхељ, где је Мартин рођен, приређује мартињску недељу и вашар.

Словенија

Martinovo

  • Шира се „крсти” и постаје вино.
  • Марибор приређује највећу прославу.
  • Гуска с млинцима.

Хрватска

Martinje

  • Крштење шире, забележено на северу од седамнаестог века, с лажним бискупом и кумом за вино.
  • У Светом Мартину на Мури људи се после мисе облаче као римски војници и иду за јахачем.

Румунија

Sankt Martin

  • Немачка заједница у Сату Мареу шета с лампионима за јахачем, уз дувачке оркестре из села.

Шта људи кажу

Пословице за тај дан, на језицима којима припадају.

No dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho.
Португалија На Дан светог Мартина: ватра, кестење и вино.
A cada cerdo le llega su San Martín.
Шпанија Свакој свињи дође њен Свети Мартин.
Polo san Martiño, castañas e viño.
Галиција О Светом Мартину, кестење и вино.
A San Martino ogni mosto diventa vino.
Италија О Светом Мартину свака шира постаје вино.
Été de la Saint-Martin dure trois jours et un brin.
Француска Лето светог Мартина траје три дана и још мало.
Martini trüb – Winter lieb.
Немачка Тмурно Мартиње, блага зима.
Sint Martijn, Sint Martijn, t’avond most en morgen wijn!
Холандија Свети Мартине, свети Мартине, вечерас шира, а сутра вино!
Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.
Мађарска Ко на Мартинов дан не једе гуску, гладује целе године.
A bornak szent Márton a bírája.
Мађарска Вину је судија свети Мартин.
Martin přijíždí na bílém koni.
Чешка Мартин стиже на белом коњу.
Martyns ant ledo, Kalėdos ant vandenio.
Литванија Мартин на леду, Божић на води.
Hvis dagen er klar, så blir vinteren hard.
Норвешка Ако је дан ведар, зима ће бити оштра.
Ġewż, lewż, qastan, tin, kemm inħobbu lil San Martin.
Малта Ораси, бадеми, кестење, смокве: како волим светог Мартина.
Por San Martino, mata el pobre su cochino; y por San Andrés, el rico los tres.
Шпанија О Светом Мартину сиромах коље своју свињу, а о Светом Андрији богаташ своје три.

Шта људи певају

На немачком, песме које зна свако дете су „Sankt Martin ritt durch Schnee und Wind”, „Ich geh mit meiner Laterne” и „Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne”. Холандска деца певају „Sint-Maarten, Sint-Maarten, de koeien hebben staarten”. Естонија има читав жанр мартињских песама, mardilaul.

Кратки одговори

Када је Мартиње?

Сваке године 11. новембра. Понегде се слави претходне вечери.

Ко је био свети Мартин?

Мартин из Тура, римски војник рођен око 316. године, који је напустио војску, постао монах и био епископ Тура у Галији од 371. до 397. Најпознатији је по томе што је пресекао свој огртач напола да би га поделио с просјаком.

Да ли је Мартиње исто што и Дан светог Мартина?

Да. Мартиње је народни назив за Дан светог Мартина.

Да ли се ови обичаји налазе у изворном Животу светог Мартина?

Не. Сулпиције Север је писао док је Мартин био жив. Гуска, лампиони и легенда о лепом времену дошли су касније.

Обичаји су каснији. Човек је у књизи.

Огртач → Преузми књигу, бесплатно Гроб светог Мартина Летак за штампу, за парохије и групе

Састављено на основу чланака Википедије о празнику на двадесетак језика и националних регистара наслеђа, у новембру 2026. Обичаји се мењају од града до града. Ако твог нема или је погрешно описан, јави нам. Нашао си грешку? Јави нам

Фотографије (15)
Преузми књигу